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我去面包店买了个小蛋糕，结账时发现要六十多，我问店员为啥这么贵，他说原料都是进口的，我就信了。后来认识个做烘焙的朋友，他告诉我其实用的都是国产货，成本不到十块钱，卖这么贵就是欺负不懂的人。

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确实贵，每次买个小蛋糕都要三四十，感觉钱包在滴血。店主说原料成本高，但看他们店里天天排队，应该利润也不低吧。现在连面包都吃不起了，随便一个欧包就要二十多，工资却不见涨，真是越来越难了。

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以前我也觉得面包甜品贵，后来自己开店才知道成本有多高。面粉、奶油、水果这些原料价格年年涨，房租水电人工更是不小的开支。我们店一个蛋糕卖80块，其实利润也就十几块钱，还要承担卖不完报废的风险。现在顾客都嫌贵，我们也很无奈。

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现在随便一个面包都要二三十块，工资却不见涨。记得小时候五块钱能买一大袋面包，现在连个吐司都买不起。店家总说原料贵人工贵，可成本真有那么高吗？我看就是房租和包装占了大部分。现在连吃个面包都要精打细算，生活成本越来越高，钱包却越来越瘪。

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我姐开甜品店，刚开业时一天卖20个面包，3个月后一天卖50个，半年后一天能卖100个。刚开始顾客都是附近居民，后来有白领专门打车来买，再后来有人从隔壁城市开车来。现在她店里最便宜的面包都要28块，但每天还是排长队。看着收银台不断跳动的数字，我终于明白为什么甜品店越开越贵了。

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我老公是个甜品师，但我非常郁闷！因为他总说面包贵是有道理的。比如：我说一个牛角包卖20太贵了，他说面粉黄油都是进口的；我想买个生日蛋糕，看中一个300的，他说这个价格很正常，因为要用动物奶油；我在超市看到打折面包想买，他说那种面包加了太多添加剂不健康；我想自己在家做面包省点钱，他说专业烤箱要好几万家里做不出那个效果...等等各种理由。他对家庭很负责，工作也很认真，我对他的专业也很尊重。可真的很无奈，我觉得有时候就是想简单吃个面包而已。

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