「何以澳门」夏季全攻略:藏在烟火里的百年小城,从老店吃到山海
咸咸的海风裹着蛋挞香吹过四百多年的旧城墙,昨天我们还在讨论《阿嬷的情书》和阿嬷的“嬷”到底怎么发音,今天我们已经随着妈阁庙的香火味走到路环渔村;

当我们问“何以澳门”,答案从来都不只是刻在大三巴牌坊上的历史,更是冰室里冒着凉气的雪糕、咖喱锅里飘出的香气,而是中西文化揉了百年煮出来的这碗烟火气。
六月的澳门不闷不燥,早晚海风裹着凉意,错峰出门刚好能把小城逛得透彻,这篇攻略从必打卡老店到夏日避暑玩法,帮你读懂澳门:


必吃百年老店地图
1. 礼记雪糕(荷兰园总店)
具体位置:澳门荷兰园大马路12-12A号地下

这家从1933年开到现在的冰室,是澳门硕果仅存的老式冰室,从最初的手推车摆卖到现在第三代传人接手,九十多年从来没改过风格:绿白色的瓷砖墙、木质的旧桌椅,连雪糕机都是带着岁月痕迹的老伙计。
网友评价:“三文治雪糕才是灵魂啊!三块厚厚的雪糕夹在两片松软的面包中间,咬一口冰甜不腻,是小时候夏天最盼的味道,比网红冰淇淋好吃一百倍,红豆冰也超实在,冰沙细腻红豆沙糯,三十多块钱吃到撑,完全不踩坑”。@头条旅游

2. 诚昌饭店(官也街老店)
具体位置:澳门官也街4号
开了七十多年的老店,靠着一锅水蟹粥火遍港澳,是每代澳门人都从小吃到大的味道。
网友评价:“水蟹粥真的鲜掉眉毛!每一勺都能挖出来蟹肉蟹黄,熬得稠稠的粥底吸收了蟹的鲜,一点腥味都没有,配着炸鱼骨吃绝了!#何以澳门#

3. 黄枝记粥面店(议事亭店)
具体位置:澳门议事亭前地15号地铺
从1946年开到现在的七十年老字号,澳门竹升面的代表,本地人早茶宵夜都爱来这儿坐。
网友评价:“鲜虾云吞竹升面必点!竹升面咬起来弹牙带劲,云吞里整只鲜虾超大颗,皮薄馅足,虾籽捞面干香够味,一碗下去刚好垫肚子;逛完大三巴下来走五分钟就到,太方便了”“老字号就是老字号,味道一直在线,价格也比网红店实在,虽然人多但翻台快,不用等太久”

4. 亚利咖喱屋
具体位置:澳门西湾民国大马路4K号地下
开了三十年的葡国菜老店,老板是土生土长的澳门葡国人,把中葡风味揉得刚刚好,是本地人私藏的约会小馆。
网友评价:“咖喱蟹真的太香了!咖喱裹着满满的蟹肉,味道浓郁但不齁,配印度薄饼蘸汤吃绝了,炸马介休球外酥里嫩,一点都不腻,位置靠海,坐窗边吹着海风吃太舒服了”“味道是改良过的葡国菜,不会像别的店那么重口,每道菜都很稳,人均一百出头就能吃好,性价比超高”

5. 沙利文有限公司
具体位置:澳门新马路那苏街19号地下A铺
开业于1961年的老牌土生葡菜店,是非遗土生葡菜的代表老店,最初就是土生葡人的聚会据点。
网友评价:“木糠布甸一定要点!就是这个味儿,沙沙的饼干碎混着奶油,甜而不腻,比网红店做的正宗太多,葡国鸡咸香带点椰奶味,配饭吃超下饭,老店的氛围太舒服了,安安静静的能慢慢吃”“来这儿吃的就是情怀和正宗,没有过度营销,味道就是传承了几十年的老味道,懂的人都懂”@头条号

6. 兰香阁
具体位置:澳门新埗头街东亚酒店内
开了六十年的老式茶楼,每天早上六点就开门,是澳门老茶客几十年的早茶据点。
网友评价:“没有花里胡哨的装修,就是最老派的茶楼味道,虾饺烧卖都很实在,艇仔粥料超足,早起来这儿喝早茶,听着本地阿叔阿伯聊天,太有澳门那味儿了”。


7. 杏香园雪糕甜品屋
具体位置:澳门清平直街13号
开了半个多世纪的老式甜品店,澳门本地人夏天消暑的好去处,靠朴实的老式甜品火到现在。
网友评价:“芒果马蹄爽太绝了!夏天吃冰爽解腻,芒果甜新鲜,马蹄脆生生的,就是食材本身的甜味,没有加一堆添加剂,就是小时候吃的甜品味道,红豆沙也超绵,一定要来试试”“老店不大,位置也不好找,但味道真的没话说,逛累了老城区进来吃一碗甜品,整个人都舒服了”

澳门夏季逛玩路线
一、两日经典漫游路线
Day1 老城历史线:读懂中西交融的澳门
早8点前到大三巴牌坊,避开人流拍照,逛一下恋爱巷,拍出来的照片满是夏日氛围感,顺路下来吃黄枝记早茶。
上午逛议事亭前地、玫瑰堂,慢慢走感受老城区碎石路的韵味,累了去附近胜利茶餐厅吃份咖喱牛腩面。
中午躲进澳门科学馆吹空调,恒温凉爽,带娃的家庭尤其推荐,还能看澳门塔的海景。
傍晚去南湾·雅文湖畔,骑水上单车吹海风,看夕阳落在西湾湖上,舒服又自在。

Day2 离岛悠闲线:感受慢下来的澳门
上午坐公交去路环渔村,远离氹仔的热闹,逛彩色葡式矮楼,在路环码头吹海风,吃安德鲁总店的蛋挞
中午在路环市区吃海鲜,顺路逛路环图书馆旧址,满满的文艺气息
下午去龙环葡韵,六月正是荷花季,五栋绿色的葡式建筑配着满塘荷花,拍照超出片,逛完去官也街吃诚昌水蟹粥
傍晚去黑沙海滩看日落,踩踩细腻的黑沙,海风带着凉意,比市区舒服太多。

夏日避暑专属玩法
澳门威尼斯人水城:全天恒温,逛运河坐贡多拉,抬头就是“永久蓝天”,完全不晒;teamLab超自然空间,沉浸式光影展,吹着空调拍美照,凉快又出片。
松山步道:满山绿树浓荫,走上去也不热,登顶看澳门半岛全景,还能逛百年灯塔和圣母雪地殿,人少安静暑气全消;
二龙喉公园:两块钱坐缆车上山,俯瞰澳门风景,下山在公园茶座喝杯冰奶茶,就是本地人夏天的日常。#头条首发#

游玩提示:
很多老店只收现金,提前换好澳门币,小店基本都不能刷卡。
澳门很小,靠公交就能逛遍大部分景点,办一张澳门通很方便,打车也不算贵。
想体验本地人生活,就往老城区走,新马路、十月初五街、荷兰园,随便拐进一家小店都是几十年的老店,比网红街好吃太多;
别再问“何以澳门”,这就是我们的大美澳门,烟火气很浓的小城。





