去凤凰古城吃什么? 史上最全美食攻略奉上

佚名 74 2026-08-13

凤凰古城除了悠远的历史和古朴的风土人情,这里还有很多美食值得一尝,来凤凰旅游,不吃一吃这里的特色小吃,真是白来啊!血粑鸭、腊肉、酸汤鱼、社饭、酸萝卜、桐叶粑...在凤凰古城说起好吃的真是数不清,许多特色美食只在凤凰古城才有哦!下面就跟着小编来吃遍凤凰古城吧,吃货一定不能错过!

1、凤凰血粑鸭

血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里,那更是口味香浓,让人食欲大增,是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。其实血粑鸭的制作并不复杂,有兴趣的朋友也可以自己动手做。

推荐地:

俊子饭店 地址:凤凰县虹桥中路(大使饭店斜对面)

万木斋 地址:凤凰县凤凰古城建设路(近虹桥)

2、社饭

社饭与普通炒饭不同,其混合了糯米、野香蒿、腊肉、花生米、沱江小虾等食材。赶时间吃不上正餐,来一碗热气腾腾的社饭也很有饱腹感。

以前在湘西凤凰土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。这是按农历从正月后的第个戊日起,到春分前后的第五个戊日,就是“春社”。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。后来随着旅游的发展,古城里面每天都有人在做这种东西,游人们也很容易吃到了。

推荐地:

阿兵社饭大王 地址:近跳岩附近

蒿香社饭店 地址:东正街99号

3、苗家酸鱼

"苗家不吃酸,走路打踉跄。"可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸汤鱼是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。酸汤鱼中的酸汤也是有讲究的是用烧开的米泔水酿制而成的,清酸汤味酸而清香,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道更鲜美。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更独特。

推荐地:

大使饭店 地址:凤凰县虹桥中路118 号

4、桐叶粑

蒿香桐叶粑在湘西凤凰古城可算得上是一种独特的美食它既可以当饭吃,又可以作为点心。桐树叶清香微苦,糯米滋糯馅香,因此蒿香桐叶粑十分好吃。桐叶粑有三种不同馅料,甜味的芝麻糖馅、自炒红豆沙馅,咸味有盐菜炒湘西腊肉馅。

推荐地:

桐叶粑老字号 地址:沈从文故居的中营街上

5、姜糖

凤凰古城最有名气的特产,几乎来凤凰的人都会买的伴手礼。在凤凰古城内的店铺,你常会看到现场拉制姜糖的场景,姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯,现场表演成分大过买卖,然后出售还带着温热的姜塘。

推荐地:

刘氏姜糖 地址:文星街19号

镇竿张氏姜糖 地址:凤凰中营街21号(近沈从文故居转弯处)

6、糯米酸辣块

糯米酸辣块是湘西最罕见的家常菜。制造非常考究,首先要择选最好上等糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合平均,稍加一点清凉干净的山泉水,制成丸或片。吃法多样,次要的吃法是油煎炒吃,口感外焦内嫩,带有嚼劲。也可以水泡煮吃。

推荐地:

万木斋 地址:虹桥中路116号

7、酸萝卜

在凤凰古城有一家获得无数好评的酸萝卜小摊,几乎是去凤凰古城必吃的,在凤凰城标志牌附近的一家没有招牌的小店就是。古城的酸萝卜店,不仅仅是卖酸萝卜,其中还有莴笋、腐竹、凉粉、蕨菜等等很多种可以选择,挑选你想吃的放置在一个盆子里,放些辣椒香菜之类的加以搅拌,一盆色香味俱全的凉菜就好了

推荐地:

地址:凤凰广场往凤凰城牌坊方向的一个小堂口,没有招牌。

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