还记得《八仙饭店之人肉叉烧包》（1993）吗？它大概是第一部登上电影颁奖礼的华语恐怖片，黄秋生扮演的男主角是个反社会人格的变态，他杀人如麻，为了毁尸灭迹，竟剔骨剥肉、做成包子给顾客食用，令人感到恐怖又恶心。由于叫好叫座，这种"人肉"类电影在之后层出不穷，留下了一个长长的"菜单"。

2、《伊波拉病毒》（1996）是《人肉叉烧包》的原班人马拍摄的，其实本来的片名叫《人肉汉堡包》。这部电影cult味儿十足，走得更远，其实是一部"病毒类"恐怖电影，很可能是前一年大卖的好莱坞同类型电影《极度恐慌》的跟风作品。

3、《人肉叉烧包之天诛地灭》（1998），导演换了人，黄秋生也成了正面角色--警察，由孙佳君主演美丽的变态杀人狂。她扮演的大陆妹鸠占鹊巢，将表姐杀掉做成了叉烧排骨。本片从气质上来说，更像是"香港奇案、惨案"系列中的一员。

4、《新人肉叉烧包》（2002）改由吴岱融主演，剧情和黄秋生原版别无二致，但是用当时流行的dv拍摄，属于粗制滥造的"vcd电影"。

5、《人肉腊肠》（1993）比较冷门的电影，属于剥削片，船戏多于恐怖戏。本片的女主角雪儿的身材不错，但长相抱歉，似乎不是专业演员。她和惠英红的哥哥惠天赐还有几场感情戏，但最后被长发胡子大叔奸污杀掉，做成了腊肠。"恶人专业户"何家驹也有参演，是正派角色--探长。

6、《人肉天妇罗》（1993）"恶人专业户"黄光亮主演，也叫《人头骨头煲》，大体上是个"小三"干掉原配的狗血故事，但加入了很长篇幅的刑讯逼供段落。女主角符钰晶曾经在《侠盗高飞》中出演了一个豪放疯癫、脏话不断的女人，给观众留下了不可磨灭的印象。在本片中，她的毁容扮相更是突兀，让人过目不忘。

7、《人头豆腐汤》（2001）根据1999年发生在香港的真实案件改编，由吴岱融主演，其实他不太适合演变态的角色。本片的口味是这个榜单中偏重的，反映了底层社会的黑暗和人性的扭曲，在当年轰动一时。

8、《饺子》（2004）杨千嬅主演的过气女明星为了永葆青春、留住丈夫，偷偷去白灵开的"媚姨饺子馆"，大吃用流产胎儿做成的饺子，美容效果虽然不错，但却有浑身腥臭的后遗症。其实当时电影公司还想拍另一部由李碧华小说改编的电影，由郑秀文主演，讲的是一家老牌卤鸭店的老汤非常鲜美，原来里面有女主爸爸的骨头调味。不用说，她爸爸是渣男，她妈妈在多年前为了摆脱悲惨的命运，亲手把他斩死做成了汤头。这部电影后来流产了。

最后再说两部外国的吧，当然也是亚洲的。

9、《残酷饭店》（2008）AV演员朝美穗香的转型作品，充满日式无厘头的低俗笑料。为了学习中华料理的"桃源饺子"，她不得不付出高昂的代价。本片对中国人的形象进行了丑化，但它本质上是一部剥削片，太较真也没必要。

10、《人肉米粉》（2009）泰国大女主恐怖片，当年引进港台后，票房、口碑都不错。本片在大体上是个复仇片，在血腥的同时，还用了一些文艺片的手法去包装。

祝大家好胃口!