闽南周庄 福建南靖塔下村自助游攻略(6)
█ 出游地图:
南靖主要土楼分布示意图
█ 当地交通:
塔下村地处漳州市南靖县西约30公里处,由于距离著名旅游胜地厦门市较近,所以近年来很多人都选择从厦门鼓浪屿游览几日海滨风光后一路向西,来到风景秀美的南靖土楼风景区进一步的感受传统神秘的客家文化。南靖县交通较为便利,目前有多条旅游专线连接南靖县,漳州市和厦门市。
进出厦门
厦门是一个海陆空交通都十分发达的城市。所以进出厦门可以有很多种选择。
航空
厦门高崎国际机场是国内继北京、上海、广州之后的第四个出入境航空港,与50多个国内大中城市通航。
铁路
厦门岛有跨海大堤与大陆相连,鹰厦电气化铁路直抵厦门市区。有始发北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、西安、重庆、福州等地的旅客列车,厦门到武夷山每天也有专线车。
公路
厦门的公路运输四通八达,汽车长途客运不仅可直达省内各地,而且北可至湖南、湖北、安徽、浙江,南可抵香港和广东的广州、深圳、珠海、汕头等地。厦门松柏、湖滨、集美三个长途汽车站都又到上海、南京、合肥南昌、鹰潭、福州等地的客运直达车。
水路
厦门港的国内航线,南可达汕头、广州、海南岛等地,北可达大连、天津、青岛、烟台、南京、镇江、上海等地;国外航线可达朝鲜、日本、新加坡、泰国、巴基斯坦、土耳其、科威特、摩洛哥等167国家和地区。厦门和香港之间每周有客轮往返。
查询电话:
0592-2985551 厦门轮总海上客运旅游有限公司
0592-2022517 厦门港务集团和平旅游客运有限公司
从厦门到南靖
南厦专线旅游大巴
从南靖县城汽车站 早班5:50发车 晚班5:50发车
从厦门湖滨南汽车站 早班8:30发车 晚班5:30发车
抵达湖坑镇车程约4个小时,每隔一小时一班,车票45元/人。湖坑镇上有岔路去南溪土楼群,可以在岔路口包摩的来回,一个车不会超过25元。
南靖联系电话:0596-7980000
厦门联系电话:0592-6698378 8592076
包车服务:刘志城 七人座面包车 电话:13959628178 13656053669 QQ:1070048243
█ 当地住宿:
塔下村住宿情况是很不错的,当地的客栈住宿服务发展的很有起色,很多都建在风景怡人,环境幽雅的当地土楼内,可以直接感受到土楼的民风民俗、领略当地客家文化的独特魅力。另外塔下村的地理位置在整个土楼景区的中心地带,去周围其他土楼都很方便,是自助游者喜欢入住的地方,也是具有当地特色的最佳住宿选择。
推荐些土楼住宿供大家参考:
福建土楼萬和客栈
地址:福建省漳州市南靖县书洋镇塔下村大坝15号
价格:土楼 平时价 80元/天/间 节假日 120元/天/间
联系:13850585808 0596-7771848
推荐理由:福建土楼萬和客栈地处中国首批"景观村落"之一南靖县"太极水乡"塔下景观村落景区,属土楼各个景点的中心地带。A区客房设在圆楼"萬和楼"(和兴楼)原生态土楼住宿,纯土木结构;B区"萬和居" 依山伴水、座西北而向东南、后有青山前有溪、门庭向溪水。
福建南靖书洋塔下度假山庄
地址:福建省漳州市南靖县书洋镇塔下村小学旁
价格:标间 288元 联系:13799059819 0596-7722666
推荐理由:塔下村位于福建省漳州市南靖县书洋镇西部,是漳州著名的侨乡,也是一个“长寿村”,被誉为 "闽南周庄"。塔下度假山庄位于塔下村小学旁,依山而建,集住宿、会议活动、餐饮为一体,环境安静,高档舒适。有一个观景大阳台,可以领略塔下的美景。房型有标间、大床房、三人间、套房,均为木屋结构,设有空调,24小时热水。
█ 当地饮食:
当地特色美食
塔下村系客家人,喜饮酒,年节及喜庆离不开饮自家酿造的糯米酒。每年冬至,各家各户都开始酿制“红酒”,即以糯米为原料,蒸熟后,倒出摊在簸箕上凉开后,加入红曲、酒饼,然后装入大缸中,倒入一些冷开水,然后把缸盖好,让其发酵,三、五天后,便可用竹筛斗和纱布压进酒饭中压出原汁,香浓袭人,甜醇可口,但酒精度很低,据称:"红酒三碗不醉人"。
塔下客家人还制作一种"禾米",年节时上餐桌或敬祖敬神及款待客人。"禾米",以当地特有的禾米稻种产出的禾米(不软不硬的米质),及粳米为原料,蒸熟后趁热倒进石舂臼舂成团,然后切开搓成条状,再切成小块,或搓条竹筷子粗细,寸来长,扭成"8"字形,配以虾皮、冬笋、葱蒜、酱油后热炒,香软可口。
塔下客家人还喜欢吃自家制作的"麻糍"(即糍粑),以精选糯米为原料,蒸熟后趁热放进石臼中捣成粘团,然后用手捏成小圆团,沾上糖麻,香甜滑润,十分可口。客家人至今年节时仍有制作"麻糍",有客来访,总热情请吃"麻糍"。塔下村民日常饭食为主。番薯、芋头是村民的副食,广种在田头地角,勤劳的村民总能获得满意的收获。薯、芋在灾年能抵半年粮。芋也作为菜肴,咸酸菜煮竹笋,煮菜豆,煮猪肉,百吃不厌。自种的蔬菜是村民的主要菜谱,粗茶淡饭,日出而作,日落而息,使村中多有健康长寿的老人。三十多年来就孕育着九为百岁老人,现健在的还有两位。
游玩塔下村可以直接在所住的客栈内就餐,一般客栈内都供应当地的客家饭,可以品尝土楼的特色名菜诸如梅菜扣肉,姜酒土鸡汤等,当地的特色小吃也最好不要错过,一般人均消费30元左右。
█ 行程规划
游览塔下村的时间最好可以安排两天,在富有当地风情特色的土楼客栈里住上一晚,可以最直观的感受塔下村的土楼风情。
详细可以参考以下安排:
第一天:安顿好后,就可以开始好好享受塔下村的纯朴静美了。村子不算很大,可以慢慢逛遍村子每一个角落,跟当地人聊天,感受客家风情与深厚历史;如果你是摄影爱好者,还可以爬山15分钟到观景台,领略塔下太极水乡的全景;晚饭后沿着小溪边漫步
第二天:塔下村的早晨,如果叫醒你的不是潺潺溪水,那就是悦耳的鸟鸣,绝对是心情舒畅的开始,早饭后可以到离这边不远的东歪西斜楼、田螺坑去转转,小半天的时间就够;下午可以到离塔下村十几公里远的永定土楼转转,如果不是自己开车,那在这边摩的就是最适合的交通工具了,旅馆的老板都能帮你叫到。
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登高环顾,塔下村四面环山。一条清澈可鉴的小河呈s型顺山势穿村而过。清流如带,绿树如烟。正好是一条阴阳鱼的界限,将村庄南北分割成“太极两仪”。大大小小的土楼临河依山而建,鳞次栉比,各领风骚;小桥、曲径、石阶编经织纬,点缀其间。“枕水声入梦,踏涟漪醒来”的太极水乡意境不知不觉间就点化出来……
走进塔下村,小桥流水的客家土楼 作者:风如水
█ 正文:
09年的2月,我逛完了西湖慕名骑车去西溪。那时的《非诚勿扰》还只是一部电影,电影里导游引自宋高宗的“西溪且留下”,成了当地大肆宣传的广告语。站在顺势改了名字的留下镇,隔着河道看着电影拍摄后空无一人的天价别墅。跟着人流草草绕上一圈,我没有有像电影里的秦奋一样留下,匆匆离去。
有着“闽南周庄”之称的塔下村 作者:陈导演的茶
12年的11月,我从喧嚣的鼓浪屿逃离到南靖。因一部电影改名为云水谣的长教村,人气一如当年的西溪。在相距不远的塔下村,我盘腿坐在德远堂的石龙旗下。土楼围起来的生生世世,圈圈点点在我心头萦绕。我和一只叫“阿花”土狗一同看夕阳西下。我想起了那个逃亡的宋朝皇帝要离开西溪时,依依不舍的那句话。
土楼内,客家人的生活依然在延续 作者:风如水
南国之靖,塔下并无塔
“要是古代,你们就是从京城来的钦差大臣。”开车来接我们进村的张大哥说“在没见到我们之前,还有一点紧张。”向往已久的土楼又要以怎样的姿态与我相见,其实我也忐忑不安。
德远堂前的石龙旗杆 作者:风如水
汽车沿着盘山道缓缓驶向低处。满山翠绿,竹风茶香。我们如同画笔般在水墨中游走。前面的路渐渐窄了,随着车轮划出一道横折钩,一座巨型蘑菇撞入了我们的视野,尚未细细端详,一座依山伴水的古村落,在眼前依次铺卷开来。印象中的土楼大多是鸟瞰的图片,神秘而遥远。直到走近塔下,才发现竟是一番小桥流水的柔软景致。一如多年前,那个还叫做边城的凤凰。
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车停在村口,不远处的林间小路,一对父子戴着斗笠,爸爸牵着儿子的手,慢慢朝屋里走去,一只白色的小土狗,从门口跑出来,摇着尾巴迎着他们归家。而稍远些的地方,一座座或圆或方,有大有小的土楼。错落有序的排列在小溪两旁,欢迎着我们来客家做客。
无忧无虑的孩子眼中清澈如水 作者:风如水
塔下村的历史可以追溯到元末明初,其实塔下并无塔,只是张氏子孙为了纪念开基祖华太婆从原住地"马头背踏下山"来到此地,在客家话里,“踏下”与“塔下”谐音,所以就有了后来的这个名字。那时塔下还是荒山野岭,荆棘遍地,张氏家族经过几代人的辛勤劳作,家族逐渐兴旺,原来居住的土茅屋已不适应聚居需要,于是在沟谷两边建造土楼。
小河流水中驻足的鸭子 作者:风如水
为了印证太极水乡的名头,张大哥带我们去对西面山上的制高点一览全貌。上山的路上有些饥渴,路边的柿子树挂的满满当当,熟透了的“红灯笼”,掉在地上,直到烂掉。张大哥看出来我的心思。“我们这里盛产这柿子,太多了,摘不过来,都没人要。想吃就直接上树摘吧。”不等我挽起衣袖,张大哥已经轻巧的爬上了树,高处的柿子因为不方便摘,都已红透了。这小柿子,没有北方柿子那么多汁,直接掰成四瓣,就可以像橘子一样来吃。清清爽爽,身体的每个细胞都如同侵透在糖水中。我连吃三个意犹未尽,还想饱腹一顿。“哈哈,别吃太多了,待回下山还要上我家吃饭。”张大哥说完索性就把剩下的几个放在稍矮的茶树上。我们一行回味着舌尖上的甜蜜,一路轻松地爬到顶处。
鸟瞰塔下,太极水乡 作者:风如水
登高环顾,塔下村四面环山。一条清澈可鉴的小河呈s型顺山势穿村而过。清流如带,绿树如烟。正好是一条阴阳鱼的界限,将村庄南北分割成“太极两仪”。大大小小的土楼临河依山而建,鳞次栉比,各领风骚;小桥、曲径、石阶编经织纬,点缀其间。两座圆楼顺昌楼和裕德楼就建在这两仪的鱼眼处。
塔下村的茶树田 作者:风如水
顺着离我们近些的顺昌楼往东看去,东面的山麓劈开了半圆的草坪,另一个半圆是一个月牙形的池塘,正好将一个祠堂包围起来池塘的两侧,分列着如同联合国大楼前的旗杆,又好像一杆杆巨大的冲天画戟。同行的小莫向张大哥问出了我的疑惑:“张哥,顺昌楼后面那半山平地上,是一座祠堂吗?”“既然你们想知道,就带你们去看看。”张大哥跟我们熟络起来后,竟然卖起了关子。我们便乘兴下山,不忘捎上放在路边的柿子。
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