炒红萝卜丝家常做法,简单美味,家常必备!
今天来给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒红萝卜丝!红萝卜富含营养,做法又简单,是家里餐桌上的一道亮丽风景。下面,就让我来教大家如何做出色香味俱全的炒红萝卜丝吧!
【食材准备】
- 红萝卜 1根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 酱油 适量
- 水淀粉 适量
【制作步骤】
1️⃣ 红萝卜洗净去皮,切成细丝;葱切成小段,蒜切成末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入红萝卜丝,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐、糖和酱油调味,继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至红萝卜丝变软,加入葱段,翻炒几下。
6️⃣ 加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加滑嫩。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
【小贴士】
- 红萝卜丝不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒红萝卜丝时,加入少许水淀粉可以使菜肴更加滑嫩,但不要加太多,以免过于粘稠。
- 选择新鲜的红萝卜,口感和营养都会更佳。
学会这道炒红萝卜丝的家常做法了吗?快快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道菜!#家常菜 #炒红萝卜丝 #美食分享 #厨房小窍门
16:53:27炒红萝卜丝的家常做法离经辨志
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