在进行厨房装修时，多数人都会面临这样一个抉择：究竟是打造开放式厨房，还是选择封闭式厨房呢？浏览网络上博主们的看法，有人力荐开放式厨房，也有人觉得封闭式厨房更为合适，这让人实在不知该听从谁的建议。

实际情况是：不管选开放式的还是封闭式的，不少人装完后都后悔了！原因在于很多人在装修前没有仔细分析自身实际需求和生活习惯，装修时设想的场景，入住后才发觉大相径庭。这种情况下，就算请设计师来进行厨房装修设计，也会因我们自身需求定位不准确，造成装修失败。

身为有经验的人，在这篇攻略里，我会为大家全方位地对比剖析开放式厨房和封闭式厨房的长处与短处，接着告知你怎样做出恰当的抉择。

一、开放式厨房的优点与缺点

1.优点

（1）空间宽敞且美观度提升。将厨房与餐厅打通相连，实现了空间的高效利用，哪怕是面积不大的户型，也会显得开阔。要是能对厨房、餐厅和客厅的风格进行统一规划设计，视觉效果会更具协调性，让各个空间相互融合，使整个家的美感大大增强。

（2）行动路线顺畅，互动性佳。去除了墙壁与门的阻隔，不仅通风条件得以改善，采光效果也更为出色。平常烹饪期间，人员进出毫无阻碍。而且在家人下厨时，彼此之间能够更充分地交流，互动程度大大提升，让家弥漫着浓郁的生活气息。

2.缺点

（1）油烟和噪音会传播开来。因为没有门起到阻隔作用，厨房炒菜时产生的油烟会蔓延到餐厅，甚至扩散至客厅，久而久之，会给家中的清洁带来困扰；与此同时，抽油烟机发出的声响也会传至餐厅和客厅，或许会对家人造成影响。

（2）厨房得加强整理。开放式厨房空间通透既是长处，也是短处，要是你家厨房物品收纳不佳，各类锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐都会毫无遮挡地呈现出来，甚至会让整个家都显得杂乱不堪。

二、封闭式厨房的优点与缺点

1.优点

（1）各个空间彼此独立，不会相互干扰。安装厨房推拉门进行隔离之后，厨房炒菜时产生的油烟就不会扩散到餐厅和客厅，防止了油烟对厨房外区域的污染。而且，厨房门还能在很大程度上减轻油烟机噪音对客餐厅的干扰。

（2）封闭遮杂，收纳出众。有了厨房门的遮挡，你无需过度担忧厨房内餐具和调料罐会让整个家显得杂乱，毕竟关上厨房门，外面就看不到里面的情况了。而且，封闭式厨房能够安置更多的定制柜，增强厨房的收纳功能。

2.缺点

（1）由于设置了空间隔断，视觉上会让房屋显得更小。在加入墙体和推拉门之后，厨房与其他空间被分隔开来，全屋空间的延伸性受到影响，在一定程度上削弱了空间的通透感，从而使整个家看起来面积变小。

（2）空间处于封闭状态，通风状况不佳。当厨房的推拉门关闭后，通风自然会受到影响。在夏季，若关着门做饭，厨房内或许会更为闷热。

三、选择开放式还是封闭式？3个方面来考虑

此前，我们针对开放式厨房与封闭式厨房的优势和劣势分别展开了对比剖析。很明显，这两种厨房形式都并非十全十美，无怪乎大家在做选择时会如此犹豫不决。实际上，无需纠结，你只需仔细考量自身在三个方面的需求，就能清楚该如何做出恰当的选择了：

需求1：做饭频率

对于那些平时不常下厨，像仅在周末才偶尔用一下厨房的朋友而言，开放式厨房是个不错的选择。尤其是小户型住宅，采用开放式厨房能够增强空间的开阔感，让装修更美观，居住体验也更佳。

对于日常每日都需烹饪的家庭而言，封闭式厨房是较为理想的选择。毕竟，油烟问题不容忽视。倘若厨房内的油烟长时间向外扩散，或许会给餐厅、客厅的清洁工作增添困扰，甚至会对外部空间的吊顶和墙壁造成污染，处理起来颇为棘手。

需求2：饮食习惯

针对日常口味偏好浓重、喜爱爆炒食物的家庭，建议将厨房装修成封闭式。不然，长期油烟外泄会让靠近厨房的客餐厅墙面慢慢被油污附着，颜色变黄。此外，爆炒时发出的较大声响以及刺鼻气味，都可能给厨房外的家人带来影响。

相反，倘若你家中日常饮食口味较为清淡，厨房中不会产生过多油烟，那么就能够将厨房装修成开放式的。

需求3：户型条件

倘若你家的户型较为宽敞，客厅与餐厅都十分开阔，而且厨房的面积也充裕，那么推荐选用封闭式厨房，相较于开放式厨房，它会更加实用，使用起来更便于清理，并且也不会对装修的整体布局造成影响。

倘若你家属于小户型，客厅、餐厅以及厨房的面积均较为有限，在此情形下，若将厨房封闭起来，会使整体空间显得更为狭小，甚至令人感到压抑。故而，建议将厨房装修成开放式的，甚至能够把厨房和餐厅整合在一起，如此一来，空间会更为通透，厨房和餐厅的空间利用率也能达到最大化。

留意！部分地区的燃气公司可能会拒绝为开放式厨房开通燃气。因此，需提前前往燃气公司确认能否打造开放式厨房。

四、可能是最好的方案——把厨房装修得可开放，可封闭

研究表明，不少装了开放式厨房的家庭，入住后厨房的推拉门大多处于敞开状态。这也给了我们一个思路：将厨房设计成封闭式，但在使用时能够打开，当噪音和油烟较大时，把门关上形成封闭空间。

倘若你也渴望拥有这个方案，那在厨房门的挑选方面就得下一番功夫了。普通推拉门在美观程度上稍逊一筹，不妨选用双面开合的折叠门或者吊轨门，同时留意轨道宽度和门的款式，保证门能够最大程度地开启。

此外，不管你家厨房采用开放式设计还是封闭式设计，在挑选烟机灶具时，都建议选择品质更好的产品。要保证其外观简约，吸力强大，这样既能有效防止油烟四处弥漫，又能控制运行噪音，从而提高厨房的使用感受。

行啦，厨房是要做成开放式的还是封闭式的呢？你心里有答案了没？到评论区把你的选择说出来吧！