孚中村隶属于广东潮州市潮安县古巷镇，因地处古巷寨后羊铁岭后壁山腳象埔的东部，当地人又称其为埔东村。

当地土壤优质，气侯温润，村民就根据时节在这里种植甘蔗和多种名优水果，孚中村的制糖技术历史悠久，闻名四乡。

孚中村中有一孚中寨，寨门坐西向东，按风水上说是坐庚向甲兼酉卯走巽口，前向潮州笔架山，后依托羊铁岭 ，经纬分明，呈长方形，东西进深107米，南北两端长113米，占地总面积方12091平方米，古寨始建于明朝嘉靖年间（1522-1566年），是一座由孚中黄氏八世祖璧山公在晚年发家后带领乡亲建造的寨堡。

黄氏大宗祠位于孚中寨中轴线上，宗祠周围现在住着当地居民，在中轴线上，两边排着瓦房民居，道路算是宽阔的，很远就能望见尽头那一座与众不同的建筑，黄氏大宗祠。更多关于黄氏资料请搜索关注黄氏大家族。

走进去看，更加体会到黄氏家庙的精雕细琢，屋檐上的木雕精细至极，色彩自然，站在屋檐下仰望梁上的木雕，仿佛可以看木雕的白鹤扑翅欲飞，闭上眼，仿佛可以听到梁上雕刻的小人在窃窃私语，朵朵木刻雕花绽放开来的声音。

如今村里居住的人家都属黄姓，然而听村里老人讲起建村的先祖，会让人大吃一惊，原来早在南宋一直到民国初，竟然先后有10多个姓氏在这方圆约3公里的土地上居住过，各姓氏在这方小小的土地上各谋生路，和睦相处，各有千秋。

直到明朝景泰元年（1450年），精通文史地理的黄姓秀才，五世祖若人公携妻带子迁居大乡自然村，占据龙首，庙宇之兴，始有其基，在接下来的三百年间，艰辛创业的黄姓氏族不断扩大发展，创建了孚中寨和各个宗祠、公厅和大宅，渐渐在村中占据了重要地位，至清嘉庆元年（1796年），村民黄仁勇考取武状元，另有黄姓举人10人，全村科甲旗杆24副，除袁姓分得两副外，其余均属黄姓氏族所有，每逢初一、十五乡里便要升旗拜旗，黄姓科甲锦旗迎风飘扬，甚是威风，其他姓氏望而生畏，纷纷移居他地，更多关于黄氏资料请搜索关注黄氏大家族。另谋发展，到了民国元年（ 1912年），黄姓最终一统孚中，历史上广东曾出过五位武壮元，黄仁勇就是其中一位。