白酒未来有没有戏，不妨分析其基本面，是机会是风险，你自有数！

现在说白酒还有没有搞头，这事儿得好好掰扯掰扯。

白酒这东西，门道多得很。

先说种类，那真是五花八门。

按香味分，有酱香、浓香、清香、米香，各有各的味道。

按度数分，高度酒够劲，中度酒适中，低度酒柔和。

包装也是，大瓶小瓶，看你心情。

白酒的生意模式，简单说就是酒厂把酒卖给经销商，经销商再卖给咱们消费者。

有些酒厂也自己卖，搞个直销。

还有的搞品牌授权，或者给你定制酒，花样不少。

酒厂的上游是些啥？

就是那些卖粮食的。

白酒要用粮食酿，但是粮商多得很，酒厂不怕没米下锅，所以一般情况下，粮商说了不算。

除非碰上天灾，粮食歉收，那粮商可能就要涨价了。

下游呢？

就是买酒的人，包括咱们消费者和那些卖酒的经销商。

咱们老百姓买酒，基本没啥价好讲，人家卖多少就是多少。

但那些大经销商就不一样了，他们渠道多，销量大，跟酒厂谈价钱的时候，腰杆子就硬。

特别是那些小酒厂，更得哄着他们。

不过，像茅台、五粮液这种大牌，经销商想压价，难！

人家根本不愁卖。

白酒这行，竞争那是相当激烈。

上面有茅台、五粮液这种大佬，下面有数不清的小酒厂。

大佬们靠牌子、靠质量、靠历史，占着高端市场。

小酒厂就在地方上或者低端市场拼命厮杀，比的就是谁的酒好，谁的营销做得溜。

有人说，啤酒、葡萄酒也能喝，会不会抢白酒的生意？

说实话，有点影响，但不大。

白酒在中国人心里，地位不一样。

过节、请客吃饭，啥场合都少不了它。

不过，现在大家也讲究健康了，低度酒、健康饮品可能会分走一部分市场。

想进白酒这行，可不容易。

首先，牌子难做。

人家老牌子都是几十年、上百年的积累，你新来的，谁认识你？

其次，酿酒技术要求高，周期长，没钱没技术，玩不转。

再说了，人家老酒厂渠道都铺好了，你新来的，怎么卖？

当然，也不是完全没机会。

要是你能搞出点新意思，比如新的营销模式、新的产品概念，说不定也能杀出一条血路。

白酒这行，也有自己的难处。

一是酒的质量差不多，特别是中低端酒，大家都在一个水平线上卷。

二是粮食价格不稳定，搞得成本不好控制。

三是假酒太多，影响牌子。

酒厂为了卖酒，也是绞尽脑汁。

给你提供各种档次、各种口味的酒，让你在不同的场合都能找到合适的。

总的来说，白酒这行，有搞头，但也有风险。

能不能做好，就看你有没有本事了。