在中国传统文化中，五行（金、木、水、火、土）的平衡被认为对生活和谐至关重要。使用城市煤气灶做饭时，可以通过以下方式确保五行俱全，达到传统观念中的平衡：

1. 火（煤气灶本身）

煤气灶直接提供“火”元素，是烹饪的核心。火焰的调节象征火的强弱，对应五行中的“火”。

2. 金（金属厨具）

使用金属锅具（如铁锅、不锈钢锅）代表“金”元素。金属导热也与火的能量相辅相成。建议：避免过度使用塑料或陶瓷厨具（属土），可搭配金属铲、勺等。

3. 木（食材与木质器具）

食材：蔬菜、谷物等植物性食材属“木”，如青菜、小麦、豆类。器具：使用木质砧板、筷子或餐具，或在厨房摆放小型绿植（如香草），增强“木”气。注意：避免过度依赖加工食品（可能破坏自然五行属性）。

4. 水（清洁与液体）

烹饪中用水（煮汤、蒸菜）、清洗食材或器具时，主动调用“水”元素。建议：在厨房放置一杯清水，或使用深色（属水）的碗碟、装饰。

5. 土（陶瓷与稳定）

使用陶罐、砂锅或陶瓷碗盘代表“土”元素，土能承载火、调和五行。厨房台面（石材、瓷砖）也属土，可搭配黄色或棕色装饰增强“土”气。

五行调和小技巧：

颜色搭配：厨房装饰中融入五色（如绿色木、红色火、黄色土、白色金、黑色水）。食材平衡：一餐中包含五色食材（如红椒、黑木耳、白萝卜、青菜、南瓜）。方位布局：若讲究风水，可将灶台（火）避开正北（水），或通过金属物件（金）调节水火相克。

现代简化版：

若条件有限，只需确保：

金属锅具（金） + 煤气火（火） + 木质食材/器具（木） + 烹饪用水（水） + 陶瓷碗盘（土）。

通过有意识的器具选择和食材搭配，即使使用现代煤气灶，也能在传统文化框架中实现五行平衡。关键是以“调和”为念，无需过度拘泥形式。