中药的治病效果相信很多人都知道，所以很多人都会选择用中药来治疗疾病。但是由于现在的人对中药越来越不了解，所以煎煮中药时存在很多误区。很多人认为中药煮的时间越久，它的药性就会更大，才能充分得到药材的价值。其实并不是这样的，有些药物并不适合长时间煎煮，那么不能长时间煎煮的中药有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧!

不能长时间煎煮的中药

1、阿胶类

阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。

2、芳香类

麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。

3、消食类

谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。

4、驱虫类

雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服。

5、滋补类

三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。

以上小编告诉了大家不能长时间煎煮的中药有哪些，如果你想要用中药治疗疾病或者养生的话，一定要了解中药的服用方法以及一些服用禁忌。虽然中药的疗程很长，但是长期坚持服用，治疗效果要比西药好很多，并且适当服用不会有副作用产生，所以小编建议治疗慢性疾病选择中医治疗。

妞妞（国家营养师）

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