最近看院子里多了棵新栽的花，问了才知道是蜀葵。学名叫Alcea rosea L，属于锦葵科的。原产四川，现在全中国都能种，连外国都有人种。开花在六到八月，花朵六到十厘米大，红紫白黄黑各种颜色都有。

这花是两年生草本，能长到两米高。茎秆上有刺毛，叶子圆圆的，边上有波浪或者小缺口。花朵从叶腋里出来，一簇一簇排成柱子样。花瓣倒三角形，花心有细毛。

喜欢晒太阳但稍微阴点地方也能活，就是不能积水。冬天华北地区不用搬进屋，零下低温扛得住。对土不讲究，沙土黏土都行，肥沃点更好。

播种一般八九月收了种子就种，也能等春天再搞。把种子撒土表面，盖层薄土，保持湿润，七到十天发芽。分株是把老根分开，每丛留两三个芽。扦插拿基部新枝剪十到十五厘米，插沙土里两周就能长根。

花开得密，颜色多，种路边或者花坛看着热闹。花瓣能吃，煮粥烙饼都行。花叶种子能入药，清热解毒，治咳嗽和小便不畅。

常见有重瓣和单瓣，重瓣花更厚实，单瓣花瓣少。按颜色分红粉白黄黑紫几类。

古时候《群芳谱》里就有记录，说这花一枝能开好多朵。最近青岛做了实验，在盐碱地种蜀葵，发现能活还能吸收盐分。上海有个小区用它做垂直绿化，比塑料花墙省电。

现在有种新技术，把蜀葵基因库里抗病性强的品种改良后推广。有的餐馆开始用花瓣做点心，味道微甜带点青草香。

前两天路过老街，看见一家药房在卖蜀葵茶包，标签上写着降火。菜市场有人摆摊卖新鲜花瓣，五块钱一袋。

蜀葵花籽在淘宝能买到，一包三块钱。种子黑褐色，指甲盖大小，表皮有细纹。埋土里前最好泡水催芽，发芽率更高。

去年北京有人用蜀葵做城市绿化，沿河岸种了一排，夏天开花特别壮观。不过冬天叶子掉光了，得注意后续维护。

上海那个立体花墙项目，用营养液代替土，让蜀葵长得更快更密。温度湿度自动控制，比传统种植省人工。

最近天气热，蜀葵叶子容易生虫，喷点肥皂水就能对付。不需要买农药，成本低。

有的花农会在蜀葵根部铺稻草，保水还能防杂草。开花前施肥一次，磷酸二氢钾兑水浇灌，效果比化肥好。

现在超市卖的多是切花品种，杆子直花瓣大，插瓶能开一周。花贩子说云南大棚种的，价格三十一把。

有个博主直播扦插蜀葵，剪枝手法超详细，五千多人在线学。评论区有人问能不能水培，回答说不行，必须沙土生根。

我发现蜀葵耐踩踏，小区儿童乐园边上种了几棵，被蹭到也不倒。茎秆粗壮，韧性好，这点比月季实用。

总的来说，这花不娇气，种起来省心，用途还不少。想看花就看花，要吃要用药也能凑合，挺适合普通人家打理的。