年关的风里都飘着炸丸子的香气了，可我昨天还在改方案，看着手机里妈妈发的“小年要包芹菜饺子”，突然破防——忙了一年，连陪家人做顿传统饭都要挤时间？怕忘了老规矩让灶王爷不高兴？怕没给孩子留个热热闹闹的小年回忆？别慌！咱这就把小年的“吃3样忌3事”整得明明白白，让你把好运包进饺子里，把甜蜜粘在糖瓜上，把红火咬进火烧里！

先说饺子，我妈提前两天就泡了花椒水，说“这水要泡得浓，才能把猪肉的腥气都赶跑”。昨天晚上全家围坐包饺子，我爸擀皮总擀成“歪元宝”，我妈笑他“你这是想让财运绕着咱转啊”，我赶紧接话“歪的才好，说明来年的福气不重样”。饺子下锅时，我家孩子踮着脚喊“妈妈，饺子像小胖子在游泳”，等捞起来咬一口，芹菜馅的汁水爆出来，脆生生的，像咬到了来年的清福。

然后是灶糖，我奶奶从柜子里掏出一包糖瓜，说“这是你爸小时候攒的，现在超市卖的都没这么粘”。糖瓜黄澄澄的，咬一口能拉丝，甜得我眯起眼睛，奶奶摸着我的头说“灶王爷吃了这个，上天就不说咱坏话，只说‘这家孩子乖，这家日子甜’”。昨天我给孩子买了关东糖，他举着糖棍跑，说“妈妈，我把灶王爷的嘴粘住了，他要给咱说好多吉祥话”，看着他嘴角的糖渍，像把幸福粘在了脸上。

还有火烧，楼下张叔的火烧摊凌晨五点就排满了人，我妈去买的时候，张叔笑着说“你家每年都来，这火烧焦脆，咬一口像把红火咬进嘴里”。我妈举着火烧回来，外皮焦得掉渣，里面的牛肉馅冒着热气，我咬了一口，香得直跺脚，说“妈，这比去年的还香”，我妈说“那是，张叔的手艺是传了三代的，红火也得传下去”。

其实小年的习俗不是麻烦，是爸妈想把最好的祝愿都藏在这些食物里——饺子包着团圆，糖瓜粘着甜蜜，火烧烤着红火，咱吃的不是饭，是来年的盼头。

对了，小年可别捣蒜！去年我妈嫌剥蒜麻烦，直接拿蒜臼子捣，我奶奶赶紧拦着，说“这声音像拆家，灶王爷听了要皱眉头，来年的财运都要被捣跑了”。咱今年提前把蒜剥好，切得细细的，别让那刺耳的声音坏了小年的喜气。

还有忌宰杀！邻居阿姨本来要杀鱼，我妈看见赶紧提醒她“小年要积德，等过了年再杀，今年的福气留到明年，鱼要养着，来年才会年年有余”。阿姨笑着把鱼放回盆里，说“还是你懂，我差点忘了老规矩”。其实不是迷信，是咱想给来年留个好开头，让日子越过越顺。

还有啊，小年别打骂孩子！昨天我家孩子把玩具扔得满地都是，我刚要吼，我妈拽了拽我的袖子，说“小年要和和气气，不然一年都吵吵闹闹的，灶王爷看见了要叹气”。我蹲下来给孩子捡玩具，他说“妈妈，我错了，我帮你包饺子”，你看，和和气气的，比吼他管用多了。

宝子们，其实这些老规矩不是束缚，是老一辈把对生活的热爱、对家人的牵挂，都揉进了饺子皮里，熬进了糖瓜里，烤进了火烧里。咱吃的不是食物，是爸妈的心意，是日子的甜，是来年的好运。昨天我妈说“小年过好了，一年都顺”，我看着她脸上的皱纹，突然懂了——她不是信迷信，是想让我们每一步都走得踏实，每一口都吃得安心。

今天下班早，赶紧回家帮妈妈包饺子，给孩子买根糖瓜，去楼下买个火烧，把小年的仪式感拉满。咱不图别的，就图家人围坐，灯火可亲，灶王爷上天说句“这家日子甜”，来年的好运，就从这顿小年饭开始！